核心产品

“根本不需要过多的担心缺盐”

时间:2024-04-04 来源:核心产品

  近日,日本福岛第一核电站启动核污染水排海,我国部分区域市场发生食盐抢购现象,8月24日,中国盐业集团有限公司发布关于保障食盐市场供应的声明称:当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。

  据了解,四川是我国井矿盐的主产地。连日来,记者先后采访四川省盐业集团有限责任公司、自贡制盐企业和传统井矿盐制盐地,深入调查了解四川井矿盐现状……

  8月28日,星期一,四川自贡市大安区大安街289号,世界第一口超千米深井、全国重点文物保护单位——自贡燊海井经历周末两天的喧嚣后终于安静下来,但售卖窗口仍人来人往,大家的目标只有一个:“盐!”

  自贡是闻名遐迩的千年盐都,自贡市民当然不担心缺盐,当地人也几乎从不吃海盐。8月24日、25日,高峰时刻,在窗口排队的市民,绝大多数是受外地亲友委托来买盐的。

  对于部分地方出现的囤盐现象,燊海井的员工们表示,他们脚下1000余米深的岩石层中,就有取之不尽的盐卤水,“不缺盐”。

  自贡市燊海旅游开发有限责任公司总经理卢筱娟向记者介绍,燊海井凿成于公元1835年(清朝道光十五年),虽然距今已有188年历史,但仍能正常汲取卤水、熬制手工盐。

  8月28日上午,工作人员将悬挂于井口上方的汲卤桶放入燊海井中,几分钟后100多斤卤水被提取到地面,随后卤水被倒入导流盆中,很快顺着输送管流走。记者尝了尝刚从井底抽起来的卤水,果然是咸咸的味道。

  目前,燊海井每天从井底汲取卤水属于表演性质,消耗的卤水极其有限,产能也小。不过燊海井地下盐卤水储量极大,而且是品质优良的黑卤水,还未大量开采使用。“因此,大家根本不需要过多的担心缺盐。”卢筱娟说。

  四川久大制盐有限责任公司是自贡最大的制盐企业。8月28日下午,在公司舒坪园区,停放着10余辆来自全国各地的货车,仓库里的成品盐堆积如山,叉车司机和工人正马不停蹄忙着装车。一位来自河北的货车司机和记者说:“以前没见盐仓,真还有点担心。今天看到仓库里成堆的盐,我能告诉大家:完全不需要过多的担心。”

  四川久大制盐有限责任公司首席财务官李韬和记者说, 8月24日以来公司订单成倍增长。8月24日、25日,订单是平时订单的10倍;到8月28日,日订单逐步回落到平常的两三倍。

  李韬和记者说,基地原盐最高日产能1200吨(其中小包装家用盐1000吨),正常原盐日均产能就达到1000吨。根据中国人日均摄入盐分6克计算,全国每天消耗盐约8400吨,仅久大自贡基地日产盐量可供应1.66亿人单日食盐需求。

  李韬和记者说,公司在湖北应城、四川大英、乐山犍为和自贡都有盐矿基地和制盐工厂,年产原盐230万吨,家用小袋盐50万吨。

  中国盐矿资源富足。根据1994年有关的资料显示,以自贡为中心的区域盐资源储量高达170亿多吨。“所以,大家根本不需要过多的担心没盐吃。”李韬说。

  四川省盐业集团有限责任公司(以下简称川盐集团)是四川最大的国有食盐定点生产批发企业。8月28日,川盐集团市场部相关负责人在接受记者正常采访时表示,“消费者大可不必囤盐”。

  据介绍,川盐集团在四川全省下设9个区域大型食盐配送中心和分布于全省各市(县、区)乡镇的食盐仓库232座。“集团小袋食盐储备量可满足全川三个月的市场需求。”该负责人向记者介绍,一直以来,食用盐市场始终是“供大于求”的状态。以企业为例,川盐集团目前拥有两家制盐企业,分别在乐山和南充,盐年均产量为150万吨,而四川省全年食用盐需求量为30万吨,可完全满足市场供应。

  该负责人表示,川盐集团食盐全部产能超过150万吨/年,且为井矿盐,具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品能做到源头可追溯,质量安全有保障,食盐储备供应充足。

  据其介绍,在制盐企业的布局上,我国早已做到了就近生产、就近销售,同时各产盐区可以在一定程度上完成相互协调、互为补充。因此,广大人民群众根本不需要担心“缺盐”。

  人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们

  人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用


 咨询服务热线:13839285558




版权所有:多宝体育·(官网)登录入口 - DB体育官网app下载