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新疆除了海鲜还有高端食盐!“天山盐”在北上广成爆款是新疆新名片

时间:2024-02-06 来源:新闻中心

  “中盐新疆盐业有限公司开发的天山湖盐、天然富硒盐等,在线上已成为爆款,深受上海等华东地区消费者喜爱。目前我们正在上架一批新品,为‘双十一’大促做准备。”在8日举行的中盐新疆盐业有限公司2023年产品推介会上,中盐上海公司华东营销中心主任李光锐说。

  随着人民群众生活水准不断提升,人们的消费观念正从吃上盐、吃碘盐到吃好盐转变,日益升级的市场需求助推新疆食用盐品牌向高端化迈进。

  “绿色、无添加、天然含硒是新疆食用盐的独特优势,天然含硒盐、天然钙盐、天然碱性老湖盐等高品质的产品,已销往北京、上海、广东等19个省市。去年高端食用盐疆外销量8000吨,今年预计销量可达1.2万吨。未来这一销量可达5万吨,几乎与目前疆内年销售食用盐总量相当。”中盐新疆盐业有限公司党委书记、董事长赵卫国说。

  新疆原盐资源十分丰富,是我国湖盐的主要产区之一,盐资源种类多、分布广、储量丰富,已探明的盐储量约500亿吨。中盐新疆盐业有限公司大力实施优势资源转换战略,将绿色、无添加、天然含硒的原盐系统开发成天山岩盐、天山湖盐、天山雪晶盐三大系列48个品种。目前正快速推进上市具有地理标志、高技术上的含金量、绿色认证、天然无污染的高端盐大单品及健康盐衍生品。

  “2011年,天山湖盐就进入了上海市场,成为中盐上海电商平台主力产品,消费者的认可度很高。去年,公司天山湖盐销售量4000吨,采购额1000万元以上。”李光锐介绍,今年,公司计划在江、浙、沪、赣、闽全线铺开,先在线上销售,再推广至线下商超市场。未来将引入更多食用盐高端品种,明年规划目标是销售量翻一番。

  “新特的原盐资源禀赋,让公司对未来充满信心,我们致力于将新疆打造成为中国优质食用盐特别是高端食用盐的重要基地。”赵卫国介绍,天山雪晶盐源自哈密磁海盐湖,选取天然卤水,不含任何添加成分。天山岩盐主要产自温宿县,为5000万年前古地中海沉积岩盐,最大特点是天然含钙。这些都是无可比拟的优势。

  “我们已与江南大学、天津科技大学、新疆大学、中盐上海公司等加强技术合作,进一步细分产品功能,研发更多符合不同场景、不一样的需求的特色产品。此外,我们积极构建突出资源特点的阶梯型子品牌体系,发挥品牌效应,特别是在电商等平台发力,开展高端食用盐精准营销。”赵卫国说。

  中盐集团党委书记、董事长李耀强表示,集团将逐步加强对中盐新疆盐业有限公司资源储备、产品研究开发、市场营销等方面的支持,让“天山盐”成为新疆一张新名片,进一步走向全国。

  据悉,中盐新疆盐业有限公司正在快速推进新疆盐业企业重组整合。目前,该公司已形成以和布克赛尔为核心的工业盐、高端食用盐生产基地,以温宿为核心的天山岩盐生产基地,以哈密为核心的天山湖盐生产基地。

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