为切实履行好食盐监管职能，督促经营者规范食盐经营行为，确保人民群众用盐安全。近日，许昌市市场监督管理局执法人员对我市部分食盐销售企业、食盐使用单位做了专项检查。

  4月15日上午，记者跟随执法人员来到许昌市区劳动路中段一大型超市进行全方位检查。执法人员重点检查了食盐销售企业的主体资格是不是合乎法律，经营行为是否规范，采购的食用盐是否从正规渠道购入，是否落实采购索票、台账登记等食品安全管理制度等情况。

  通过现场查看，该超市具备经营户资质、食盐外包装标签标识完好，没有违规经营的行为。检查中，执法人员还向经营户宣传了《食盐专营办法》，引导经营户合法诚信经营。在许昌市区文化路一家连锁超市，工作人员和记者说，食盐与人们日常生活息息相关，他们企业也很看重食用盐的安全问题，进货大部分会选择正规企业。

  随后，执法人员又来到一家餐饮公司进行检查。依据规定，餐饮企业使用食盐食品加工及餐饮服务、集中用餐的单位，应当从食盐定点批发企业或取得食品经营许可的食盐零售单位购进食盐，并索取有关票据，健全台账，如实记录购进食盐信息。

  近期，为切实保障群众吃上“安全盐、放心盐”。许昌市市场监督管理局出台了《食盐市场专项整治行动方案》，在食盐批发环节、食盐零售环节、食盐使用重点场所、碘盐质量监督管理等四个环节开展了集中整治行动。

  食盐是我们生活中必不可少的，食盐安全更是重中之重，除了相关企业要做到合法生产，合法销售，作为消费者，我们也一定要购买正规企业的食盐，那么日常生活中，我们该怎么选择呢？

  记者走访许昌市区一些超市了解到，目前市场上销售的食盐种类很多，常见的有精盐、海盐、碘盐、精制食用盐、低钠盐等。食用盐的名称是根据制盐原料的来源不同命名的，精制食用盐是经过精加工的食用盐，盐粒比较细，口感纯正，而海盐颗粒要粗大一些。除了命名不同之外，食用盐还区分为低钠盐和加碘盐。

  无碘盐就是未加碘食盐，是对特定人群供应的，咱们许昌现在还是碘缺乏地区，建议广大消费者还是购买加碘食盐。

  加碘盐的碘含量标准，我们河南省执行的标准是每公斤21到39毫克，消费者在购买碘盐的时候，注意一下这个碘含量的标准。

  国家对食盐实行专营管理，任何未取得食盐定点生产许可证、食盐定点批发许可证的单位和个人，不得从事食盐生产、批发经营业务；

  从事食盐定点批发业务的企业应从食盐定点生产企业或其他食盐定地批发企业购进食盐；

  食品加工及餐饮服务、集中用餐的单位，应从食盐定点批发企业或取得食品经营许可的食盐零售单位购进食盐，并索取有关票据；

  禁止食盐零售单位销售散装食盐，禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用散装食盐。

  在日常生活中，消费者购买食用盐应选择到正规商场或超市，注意产品的品名、产地、生产日期及保存期限等，选择包装上印有“食盐定点生产企业证书编号或“生产许可证号类似字样的小包装食盐。

  食盐是我们生活中重要的调味品，除了可以调味以外，食盐还能为我们身体，提供丰富的营养成分。毫不夸张地说，人类一旦离开了食盐以后，就会引发各种各样的疾病，对我们的身体健康，带来严重的威胁。

  那么，今天的话题我们就来聊聊：食盐种类多，你知道有什么区别吗？日常购买食盐，你会如何抉择？确保食盐安全，你还有哪些好的建议？

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