盐是咱们日子中一种一般的调味品，在超市里转一转，几毛钱就能买到一包盐。咱们谁都不会以为盐是什么宝贵的东西，可是就在一百多年前，盐还归于独占工业，一般人可没方法从事这一行。

  其实盐的重要性，咱们的老祖先在先秦年代就现已留意到了。古代人以为，盐是日子必备，只要吃盐人们才有力气干活。东方的齐国，很早就富甲天下，便是由于把握了海盐和渔业，这在其时南边还没有开发的时分，山东这块当地本来便是海盐的主产地。

  后来四川盆地成为了天府之国，除了这儿土地肥美有都江堰外，还有很多的井盐资源，这在古代是归于川地的聚宝盆。采盐业，是古代的一个支柱性工业。卖盐可获得暴利，乃至富甲一方。因此盐业的官方营运几乎是一个不成文的规则，假如悄悄贩盐，严峻的话可是要杀头的。

  盐在古代的重要性，适当适当难以想象，当然这也是古代物资匮乏引起的。不但在东方很重要，盐在西方世界相同宝贵。尽管西方文明有着更绵长的海岸线，但盐依然是一种必不可少的产品。盐业收取的税收，并不比农业税更低，并且盐税基本上一本万利，税收来历永久都不或许干涸。

  当然，盐是人类进入农耕文明之后才构成的工业。在游牧年代，人类其实是不需要买盐的，由于动物体内自身就含有盐分。农耕文明中，人类需要用盐来给食物调味，一起失去了户外打猎的盐分来历，因此这才构成了专门的采盐业。我们怎么看？